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El antiguo Palacio de Torreorgaz, levantado sobre cimientos árabes, se presenta con puerta de dintel y escudo barroco en el corazón del casco histórico artístico de Cáceres, ciudad declarada Patrimonio de la Humanidad. Fundado por Diego García de Ulloa, caballero de la Orden de Santiago, el Parador, construcción del S. XIV está presidido por su esbelta torre.
Gótico, Renacimiento y Barroco son estilos personalizados en el edificio y en su entorno monumental, El patio interior y cercos empedrados, vigas forradas de madera o la original repisa del salón conforman la decoración interior.
En este contexto, las habitaciones de suaves tonos crema se definen por el buen gusto, la amplitud y el confort.
El solomillo de Ibérico al Queso del Casar, o el cabrito asado al romero son representantes de la surtida cocina extremeña. Además, dispone de una Enoteca con más de 300 referencias de vinos nacionales.
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