Espíritu Nómada

El concepto que ofrece el restaurante interactivo Inamo ha sido desarrollado por dos jóvenes graduados en la Universidad de Oxford, Danny Potter y Noel Hunwick. Al parecer se cansaron de esperar que un camarero le atendiera en un restaurante…

Con Inamo, el restaurante interactivo, se han acabado las esperas de los comensales para que los camareros tomen nota del pedido: gracias a la tecnología!
Inamo está en el Soho y ofrece una cocina oriental de fusión. Su chef es Alexander Ziverts (ex Cocoon, Eight over Eight and E&O) y sus precios son bastantes moderados para el centro de Londres: entrantes por una siete libras y platos principales alrededor de las quince.
Sobre cada mesa se encuentra un proyector cuya función es mostrar el panel de control de acceso a la carta:En la parte derecha de la mesa encontrarás un ‘ratón’: con él puedes navegar por los distintos apartados de la carta para seleccionar tus platos, las bebidas e incluso tienes la opción de cambiar la decoración de tu mesa. El ambiente del restaurante evoluciona constantemente, puesto que nadie puede rsistirse a probar varias decoraciones. Además puedes pedir un taxi o jugar a ‘hundir la flota’ con tus compañeros de mesa.

Todas las selecciones realizadas son enviadas a través de Bluetooth directamente a una central que se encuentra ubicada en la cocina, de este modo los cocineros saben qué platos deben preparar y a qué mesa están destinados. Momentos antes de que la comida sea servida, un indicador en la mesa avisa de la inminente aparición del camarero.

A través del Menú que aparece en tu mesa, puedes ver el importe a pagar, si lo deseas, desglosado por número de personas.
Si la espera te aburre. puedes ver como van preparando tus platos.
Y, si al final de la cena no sabes donde ir, puedes consultar recomendaciones de algunos bares junto al restaurante con mapas de su ubicación.

Inamo ahora nos trae la experiencia de moverse entre el menú viendo el aspecto de cada plato, pudiendo realizar el pedido sin tener que esperar al camarero y modificarlo o ampliarlo de forma instantánea.

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